ROMA ROSATO

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Sapore: Il vino è caratterizzato da una squisita acidità che ne testimonia la piacevole freschezza e sapidità. Ottima la persistenza aromatica e la finale gustativa. Un vino moderno ed elegante, che lascia il palato pulito ad ogni assaggio.

Profumo: Piacevole percezioni di freschezza e gioventù. In particolare, note di rosa, melograno, fragola e ciliegia. Intenso e delicato.

Aspetto: Netto, limpido, caratterizzato da una colorazione rosa tenue.

D.O.C.

Ottimo con aperitivi e sui crostacei in generale.

Servire alla temperatura di 10 °C.

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ZONA DI PRODUZIONE: Marino
ANNO D’IMPIANTO: 2017
PRIMA VENDEMMIA: Settembre
ESTENSIONE: 4,3 Ha circa
PERIODO VENDEMMIALE: Settembre 2020
ALCOOL: 12,00%vol.
UVAGGIO: Montepulciano + Syrah
DENSITÀ CEPPI/HA: 4000/HA
ACIDITÀ TOTALE: 5,35
TIPO DI SUOLO: Vulcanico
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Guyot
ALTITUDINE: 133 m s.l.m.
RESA/HA:100 Q.li/Ha
ESPOSIZIONE DEL VIGNETO: sud ovest

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