ARCASS

14,30 iva inc.

Venduto da: GluGlu Wine
Sold By: Vinoveritas

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Si presenta con uno splendido colore ambra brillante. Al naso si concede sprigionando deliziosi e nitidi profumi, con prevalenza aromatica di fichi secchi, datteri, miele di acacia e agrumi. In bocca è morbido, avvolgente e la buona concentrazione zuccherina ne accentua la piacevolezza.

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Epoca di raccolta: dopo un primo passaggio di vendemmia intorno a metà settembre, nel quale l’uva raccolta viene usata per la produzione del Roero Arneis Anterisio, vengono lasciati sulle piante 4-5 grappoli che continuano la maturazione fino a metà-fine ottobre a seconda delle condizioni climatiche
Vinificazione: da ottobre a dicembre l’uva sosta su graticci per un ulteriore appassimento e, dopo la pigiatura, fermenta e matura in piccole botti di legno per almeno un anno.
Ottimi sono gli accostamenti con formaggi da servire ad una temperatura di 17° C e con piccola pasticceria, biscotti secchi e cioccolato.
Temperatura di degustazione: 12 – 13° C

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0.375L

Vendor Information

  • Store Name: Vinoveritas
  • Vendor: Vinoveritas
  • Address: Via Maggio, 5
    04100
    Latina
    LATINA
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