BARBERA D’ALBA Granera Alta 2020 D.O.C
€5,40 – €18,70 iva inc.
Questo vino si presenta con un profumo complesso, aristocratico, elegante con note evidenti di ribes, mirtilli, liquirizia e spezie. In bocca si presenta setoso, caldo con tannini dolci che nobilitano la ricca beva. Sprigiona sensazioni che si evolvono in continuazione passando attraverso il frutto maturo e la vaniglia.
Tipologia: Rosso Fermo Secco DOC
Provenienza: Piemonte
Uve: 100% barbera
Sensazioni: I profumi ricordano gli odori del sottobosco, le amarene, con una nota finale leggera di spezie orientali. In bocca il vino si offre con notevole potenza, addolcita tuttavia da un’ampia morbidezza; i sapori rimandano alla frutta rossa matura, alle ciliegie dolci e carnose con un finale persistente.
Vinificazione: La fermentazione avviene in acciaio a temperature intorno ai 25 – 26° C. per avere una buona estrazione del colore dalle bucce preservando i profumi, gli aromi e le particolari sensazioni olfattive della sottozona Granera. Al termine della fermentazione e dopo gli opportuni travasi, il vino sosta in botti di rovere da 450 – 600 litri ed in carati già utilizzati con almeno due passaggi.
Gradazione Alcolica: 14.5% vol
Allergeni: Contiene solfiti
Temperatura di servizio:16 gradi
Informazioni aggiuntive
| size | 0.375L, 0.750L, 1.50L |
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Vendor Information
- Store Name: Casale del Giglio
- Vendor: Casale del Giglio
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Address:
Via Maggio, 5
04100
Latina
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