Un perfetto menù di Pasqua richiede un’attenzione particolare oltre che il rispetto della tradizione. Siamo nel pieno della settimana che porta alla domenica di Pasqua 2019. Come vuole la tradizione, allo stesso modo del Natale, la Pasqua, oltre a rappresentare la più importante festività della liturgia cristiana, in quanto rievoca la passione, la morte e…
Il vino novello è il vino più giovane dell’anno, quello che si consuma ogni anno nella prima settimana di novembre. “Vins en primeur”, così vengono chiamati dai francesi, che questi vini li hanno inventati. A inaugurare questa tradizione fu il Beaujolais Noveau. Il vino novello nasce nell’età contemporanea. Nei secoli precedenti e più precisamente fino…
Bardara vini: valorizzare la Sicilia enogastronomica La Sicilia oltre ad essere una bellissima terra offre da sempre prodotti enogatronomici di qualità. Bardara vini nasce proprio con l’intenzione di valorizzare questi prodotti. L’azienda BARDARA VINI prende vita nel 2017 su iniziativa del fondatore Sebastiano Di Pietro con lo scopo di offrire ai clienti alcuni tra i…