• SOUVIGNON

    Sold By: @dm1n
    Venduto da: GluGlu Wine

    Ottimo a tutto pasto, in particolare con aperitivi e su piatti a base di pesce. Servire alla temperatura di 10°C.

    Sapore: Il gusto è decisamente fresco e vivace, elegante, equilibrato e molto sapido. La sapidità è il risultato della sinergia tra i suoli vulcanici aziendali e la tecnica di vinificazione impiegata.
    Profumo: Al naso si presenta molto intenso, fruttato fresco, in particolare note agrumate di pompelmo, frutto della passione e frutti esotici in generale. Accanto alle note fruttate, si percepiscono sentori minerali e vegetali come le foglie di pomodoro ed il peperone verde, note tipiche di questa varietà.
    Aspetto: Cristallino, limpido, caratterizato da un color giallo paglierino con riflessi verdolini, moderatamente intenso.
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    Venduto da: GluGlu Wine

    SOUVIGNON

    17,60 iva inc.
  • Arale 2020 – Umbria Bianco IGT

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    Venduto da: GluGlu Wine

    Anche le uve bianche di Trebbiano e Malvasia, dalle quali nasce Arale, subiscono un’attenta selezione in vigna ed arrivano a produzioni medie leggermente superiori a quelle delle varietà a bacca nera. La raccolta avviene la mattina presto nel mese di ottobre.
    Le uve vengono subito pressate per poi essere messe a fermentare in barriques con l’inoculo di lieviti autoctoni.
    La fermentazione avviene spontaneamente nelle barriques e gli unici interventi effettuati sono dei batonage giornalieri.
    La prima sfecciatura grossolana avviene solo al termine delle fermentazioni alcolica e malolattica.
    Si procede poi con ulteriori quattro pulizie annuali in maniera da ottenere un vino pulito e pronto per l’imbottigliamento dopo una leggerissima filtrazione.

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    Arale 2020 – Umbria Bianco IGT

    21,00 iva inc.
  • MATRIS ALBUM” TREBBIANO DELL’EMILIA IGP

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    (trebbiano di spagna, trebbiano montanaro, garganega,
    chardonnay)

    Vino frizzante a rifermentazione naturale in bottiglia

    (metodo ancestrale), colore giallo paglierino, note fruttate

    ed aromatiche, fresco e gusto pieno.

    Perfetto a tutto pasto.

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    Venduto da: GluGlu Wine

    MATRIS ALBUM” TREBBIANO DELL’EMILIA IGP

    8,70 iva inc.

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