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SOUVIGNON
Ottimo a tutto pasto, in particolare con aperitivi e su piatti a base di pesce. Servire alla temperatura di 10°C.
Sapore: Il gusto è decisamente fresco e vivace, elegante, equilibrato e molto sapido. La sapidità è il risultato della sinergia tra i suoli vulcanici aziendali e la tecnica di vinificazione impiegata.Profumo: Al naso si presenta molto intenso, fruttato fresco, in particolare note agrumate di pompelmo, frutto della passione e frutti esotici in generale. Accanto alle note fruttate, si percepiscono sentori minerali e vegetali come le foglie di pomodoro ed il peperone verde, note tipiche di questa varietà.Aspetto: Cristallino, limpido, caratterizato da un color giallo paglierino con riflessi verdolini, moderatamente intenso.€17,60 iva inc.SOUVIGNON
€17,60 iva inc. -
ROMA ROSATO
Sapore: Il vino è caratterizzato da una squisita acidità che ne testimonia la piacevole freschezza e sapidità. Ottima la persistenza aromatica e la finale gustativa. Un vino moderno ed elegante, che lascia il palato pulito ad ogni assaggio.
Profumo: Piacevole percezioni di freschezza e gioventù. In particolare, note di rosa, melograno, fragola e ciliegia. Intenso e delicato.
Aspetto: Netto, limpido, caratterizzato da una colorazione rosa tenue.
D.O.C.
Ottimo con aperitivi e sui crostacei in generale.
Servire alla temperatura di 10 °C.
€19,60 iva inc.ROMA ROSATO
€19,60 iva inc. -
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AOP Crémant de Loire Rosé Brut
Cremant de Loire is aromatic, attractive and very expressive. With a strong but elegant taste in mouth this is a complex wine bringing freshness in mouth.
It usually contains some Chenin Blanc, a renowned grape variety for its freshness and acidity. Each Crémant de Loire expresses its own soil because it spreads out all along the Loire Valley. The Chenin expresses all these different soils. The wealth of these grape varieties and some blend grape varieties allow a very nice wine diversity.
Mostly appreciated as an aperitif and during festive moments, the Crémant de Loire provides premium quality bubbles to amateurs. It is very pleasant with goat cheese Bouchee o rpoached fish or with deserts served with red or yellow fruit well . You can also enjoy it with asian food, soup and even seafood. Food pairings depend on which Cremant de Loire you choose.
€18,00 iva inc.AOP Crémant de Loire Rosé Brut
€18,00 iva inc. -
AOP Crémant de Loire Brut
Cremant de Loire is aromatic, attractive and very expressive. With a strong but elegant taste in mouth this is a complex wine bringing freshness in mouth.
It usually contains some Chenin Blanc, a renowned grape variety for its freshness and acidity. Each Crémant de Loire expresses its own soil because it spreads out all along the Loire Valley. The Chenin expresses all these different soils. The wealth of these grape varieties and some blend grape varieties allow a very nice wine diversity.
Exceptional wine and food pairings
Mostly appreciated as an aperitif and during festive moments, the Crémant de Loire provides premium quality bubbles to amateurs. It is very pleasant with goat cheese Bouchee o rpoached fish or with deserts served with red or yellow fruit well . You can also enjoy it with asian food, soup and even seafood. Food pairings depend on which Cremant de Loire you choose.
€18,00 iva inc.AOP Crémant de Loire Brut
€18,00 iva inc. -
PARALLELE 45 ROSE – MAISON PAUL JABOULET Aîné
Potente e rotondo allo stesso tempo, un ottimo Côte du Rhône da aprire intorno a un barbecue su una bella griglia o con formaggi pregiati. Piacevole in bocca e ben strutturato, un ottimo vino di Jaboulet.
€19,00 iva inc.PARALLELE 45 ROSE – MAISON PAUL JABOULET Aîné
€19,00 iva inc. -
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Batticoda Umbria Bianco IGT
Le uve principalmente di Grechetto e di altri vitigni a bacca bianca che danno origine a Batticoda provengono da un vigneto scosceso, sassoso e assolato.
Grazie alla particolarità de territorio già a fine Agosto le uve manifestano i profumi caratteristici di questo vino.€15,00 iva inc.Batticoda Umbria Bianco IGT
€15,00 iva inc. -
Rubicola Umbria Rosso I.G.T
Rubicola proviene da uve Sangiovese, Merlot e di vitigni a bacca rossa tipici del centro Italia, coltivati in una radura situata su un poggio assolato circondato da Bosco. Vino rosso fresco e acidulo è frutto di una vendemmia precoce e di una vinificazione naturale.
€15,00 iva inc.Rubicola Umbria Rosso I.G.T
€15,00 iva inc. -
Rondirose Umbria Rosato I.G.T
Il vino Rondirose è un rosato prodotto dai Conti Spalletti Trivelli presso l’azienda Pomario.
Si tratta di un vino giovane molto profumato e fresco che proviene dalle uve Merlot e Sangiovese impiantate nella zona più soleggiata e ventilata dell’azienda.
Le uve di Merlot e Sangiovese vengono raccolte quando ancora l’acidità è sostenuta e la buccia ha appena cominciato a cedere il colore. Raccolte la mattina presto vengono messe in pressa e lasciate macerare per poche ore a temperatura controllata.
Il colore del mosto viene costantemente monitorato e svinato con pressatura soffice solo quando inizia ad intensificare.
La fermentazione ad opera dei lieviti autoctoni procede in acciaio.
Il vino finito viene imbottigliato dopo alcuni travasi e una leggera filtrazione così da mantenere profumi e colore freschi dell’uva appena raccolta.€15,00 iva inc.Rondirose Umbria Rosato I.G.T
€15,00 iva inc.