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AOP Crémant de Loire Brut
Cremant de Loire is aromatic, attractive and very expressive. With a strong but elegant taste in mouth this is a complex wine bringing freshness in mouth.
It usually contains some Chenin Blanc, a renowned grape variety for its freshness and acidity. Each Crémant de Loire expresses its own soil because it spreads out all along the Loire Valley. The Chenin expresses all these different soils. The wealth of these grape varieties and some blend grape varieties allow a very nice wine diversity.
Exceptional wine and food pairings
Mostly appreciated as an aperitif and during festive moments, the Crémant de Loire provides premium quality bubbles to amateurs. It is very pleasant with goat cheese Bouchee o rpoached fish or with deserts served with red or yellow fruit well . You can also enjoy it with asian food, soup and even seafood. Food pairings depend on which Cremant de Loire you choose.
€18,00 iva inc.AOP Crémant de Loire Brut
€18,00 iva inc. -
Arale 2020 – Umbria Bianco IGT
Anche le uve bianche di Trebbiano e Malvasia, dalle quali nasce Arale, subiscono un’attenta selezione in vigna ed arrivano a produzioni medie leggermente superiori a quelle delle varietà a bacca nera. La raccolta avviene la mattina presto nel mese di ottobre.
Le uve vengono subito pressate per poi essere messe a fermentare in barriques con l’inoculo di lieviti autoctoni.
La fermentazione avviene spontaneamente nelle barriques e gli unici interventi effettuati sono dei batonage giornalieri.
La prima sfecciatura grossolana avviene solo al termine delle fermentazioni alcolica e malolattica.
Si procede poi con ulteriori quattro pulizie annuali in maniera da ottenere un vino pulito e pronto per l’imbottigliamento dopo una leggerissima filtrazione.€21,00 iva inc.Arale 2020 – Umbria Bianco IGT
€21,00 iva inc. -
Batticoda Umbria Bianco IGT
Le uve principalmente di Grechetto e di altri vitigni a bacca bianca che danno origine a Batticoda provengono da un vigneto scosceso, sassoso e assolato.
Grazie alla particolarità de territorio già a fine Agosto le uve manifestano i profumi caratteristici di questo vino.€15,00 iva inc.Batticoda Umbria Bianco IGT
€15,00 iva inc. -
Chardonnay Spumante Colli Piacentini DOC
Chardonnay Spumante dei Colli Piacentini DOC. Colore giallo paglierino.
Leggeri sentori di crosta di pane e fiori di vaniglia, mandorla. Gusto fresco e rotondo.€7,30 iva inc.Chardonnay Spumante Colli Piacentini DOC
€7,30 iva inc. -
Eluceo bianco fermo
Vino bianco tranquillo ottenuto dall’unione di uve Ortrugo e Chardonnay. Si presenta fresco al palato con un aroma molto fine e persistente. Colore giallo paglierino, aroma fresco e delicato; sapore asciutto, sapido, leggermente speziato e pulito.
€5,50 iva inc.Eluceo bianco fermo
€5,50 iva inc. -
IRPINIA FIANO DOC 2020
Al naso manifesta sentori di fiori gialli (ginestra e tiglio) e di frutta matura (pera, albicocca).
Buona la persistenza in bocca con finale particolarmente sapido e minerale.€10,60 iva inc.IRPINIA FIANO DOC 2020
€10,60 iva inc. -
LANGHE FAVORITA 2021 D.O.C
l nome richiama i favori che l’uva e il vino meritavano sulle nobili mense della famiglia Roero, mentre i “biondi” riflessi del grappolo sembrano evocare la luminosità del sole e del cielo liguri.
Il vitigno, infatti, ha origini comuni a quelle del Vermentino ed è giunto nel Roero lungo le strade dell’olio e del sale. Il profumo è avvolgente, delicato e vi si avvertono gli agrumi, i fiori di tiglio e la frutta esotica. In bocca si presenta fresco, leggiadro, finale con note di fieno.€9,00 – €18,30 iva inc.LANGHE FAVORITA 2021 D.O.C
€9,00 – €18,30 iva inc. -
MATRIS ALBUM” TREBBIANO DELL’EMILIA IGP
(trebbiano di spagna, trebbiano montanaro, garganega,
chardonnay)
Vino frizzante a rifermentazione naturale in bottiglia
(metodo ancestrale), colore giallo paglierino, note fruttate
ed aromatiche, fresco e gusto pieno.
Perfetto a tutto pasto.€8,70 iva inc.MATRIS ALBUM” TREBBIANO DELL’EMILIA IGP
€8,70 iva inc. -
Ortrugo frizzante dei Colli Piacentini DOC
Ortrugo frizzante dei Colli Piacentini DOC. Colore giallo paglierino, aroma fresco e delicato, che ricorda la mela; sapore asciutto, sapido, pulito e vivace.
€4,00 – €5,30 iva inc.Ortrugo frizzante dei Colli Piacentini DOC
€4,00 – €5,30 iva inc. -
ROERO ARNEIS ANTERISIO
Cascina Chicco
Disponibilità: fine Gennaio€5,30 – €18,20 iva inc.ROERO ARNEIS ANTERISIO
€5,30 – €18,20 iva inc. -
SONIA – I.G.P. LAZIO BIANCO
Autoctono e territorio sono le parole chiave per la scoperta di questo vino, identità di una determinata zona vitivinicola che prende consapevolezza e conoscenza delle varietà dei propri vitigni. Vino ottenuto da uve Trebbiano raccolte senza l’utilizzo di mezzi meccanici per garantire la qualità del prodotto finale.
€9,20 iva inc.SONIA – I.G.P. LAZIO BIANCO
€9,20 iva inc.